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利用工程酿酒酵母高效生产胆固醇的发酵培养基及其制备方法.pdfVIP

利用工程酿酒酵母高效生产胆固醇的发酵培养基及其制备方法.pdf

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    本发明公开了一种利用工程酿酒酵母RH6829生产胆固醇的发酵培养基，每升发酵培养基包括如下重量份的组分：葡萄糖50‑70g，玉米浆12‑28g，磷酸氢二钾2.5‑3.5g，氯化镁1‑1.5g，氯化钙0.75‑0.9g，柠檬酸3.2‑4.8g，硫酸锌0.32‑0.48g，腺嘌呤硫酸盐25‑35mg，腺嘌呤30‑50mg，尿嘧啶30‑50mg，色氨酸15‑25mg，余量为去离子水。本发明还公开了使用所述的发酵培养基发酵生产胆固醇的发酵方法。其培养基成分简单，发酵工艺精简。在50‑L反应器上胆固醇的最

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112626159 B (45)授权公告日 2022.08.05 (21)申请号 202110018952.6 (56)对比文件

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