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2023-06-03 发布于四川
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一种从鱼皮中提取小分子活性肽的方法及应用.pdf

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本发明提供一种从鱼皮中提取小分子活性肽的方法及应用，涉及小分子肽提取领域，该一种从鱼皮中提取小分子活性肽的方法及应用，包括如下步骤：Sp1：鱼皮的预处理；Sp2：提取鱼皮中的胶原蛋白；Sp3：鱼皮胶原蛋白的分离纯化；Sp4：水解制备胶原蛋白多肽；Sp5：多肽分解成小分子肽。通过采用鱼皮提取胶原蛋白进而提取小分子肽，小分子肽可调节人体免疫能力，活化细胞机能；具有一定的止血作用；对关节、筋骨等病痛有一定的缓解作用，胶原多肽具有美容作用，可开发具有美容作用的多肽食品，此外，胶原多肽还可以防止贫血，促进

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112625121 A (43)申请公布日 2021.04.09 (21)申请号 202011598637.7 C07K 1/14 (2006.01) (22)申请日 20

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