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本发明提供一种高纯度番茄红素异构体的制备方法,该制备方法以番茄红素顺反异构体混合物为原料,通过低温反相C18柱和C30柱的联合使用,可以实现七种番茄红素异构体的分离纯化。该方法简单易行,上样量大,所得七种番茄红素异构体的纯度均为97‑99%,可为番茄红素的异构化以及降解机理的研究提供基础。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112661592 A
(43)申请公布日 2021.04.16
(21)申请号 202011412843.4 G01N 30/02 (2006.01)
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