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本发明涉及膏滋加工技术领域,尤其是一种VLT真空低温水媒介膏滋无糊化安全浓缩技术设备,包括真空泵、浓缩罐和恒温水箱,所述浓缩罐的外侧下部固定安装有外壳,所述外壳和浓缩罐之间形成水浴腔。本发明采用热水作为热源,循环加热浓缩罐中的汁液,在巴氏杀菌的安全温度70℃状态下完成长时间浓缩过程,既完成了膏体浓缩又达到了灭菌效果,最大的优点是营养元素在低温状态下最大化保留下来,膏体不糊化不发黑,呈琥珀色,更加有利于身体健康;省却了蒸汽锅炉,只要有加热循环水的热源即可,也使生产过程更加安全,不会发生锅炉爆炸的危
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112656018 A
(43)申请公布日
2021.04.16
(21)申请号 20191
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