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本发明公开了一种红茶水热发酵机，包括上料装置、入料装置、储水式旋转发酵筒、环境控制装置、加热装置和出料装置，所述上料装置将茶叶输送至入料装置内，所述入料装置将茶叶输送至储水式旋转发酵筒内，所述储水式旋转发酵筒包括内桶及设置在内桶外的水浴加热层，茶叶在内桶内发酵，所述环境控制装置用于对储水式旋转发酵筒内输送水雾，控制储水式旋转发酵筒内环境，所述加热装置用于对储水式旋转发酵筒的水浴加热层加热，所述出料装置用于将储水式旋转发酵筒出料口的茶叶输送至下一工序。本发明整体结构合理巧妙，使用方便，能够对茶叶进
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112655785 A
(43)申请公布日 2021.04.16
(21)申请号 202011584434.2
(22)申请日 2020.12.28
(71)申请人 驰春机械（厦门）有限公司
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