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本发明公开的属于食品机械加工技术领域，具体为一种面制品自动和面机及糕点加工工艺，包括后箱体、上盖、支撑架和搅拌桶，通过后箱体的内部设有一号电机，一号电机的上端固定连接升降杆，升降杆的另一端固定连接连接块，连接块的另一端固定连接升降箱，升降箱活动连接固定支撑杆，固定支撑杆固定连接在后箱体上，通过一号电机带动升降杆进行上下移动，进一步升降箱进行上下运动，从而带动搅拌杆上下运动，搅拌轴底部对称活动连接搅拌叶，搅拌叶上端固定连接有三角叶片，搅拌轴最底端固定连接有锥形锤，锥形锤表面设有若干二号凸块，通过设
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112690298 B
(45)授权公告日 2022.03.29
(21)申请号 202011640741.8 A21C 1/14 (2006.01)
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