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本发明公开了一种青春双歧杆菌(Bifidobacteriumadolescents)菌株ZJ2，该菌株是从健康百岁长寿老人粪便中分离筛选而得，且已于2019年11月04日保藏于中国微生物菌种保藏中心，保藏编号为CGMCCNo.18901。该菌株对酸和胆盐具有良好的耐受作用，培养原液以及5倍浓缩液对小鼠无毒性作用，青春双歧杆菌ZJ2对外源加入的0.1mg/ml胆固醇孵育48h后胆固醇的降解率29.15％，对大肠杆菌ATCC33849、沙门氏菌ATCC14028、绿脓杆菌ATCC9027、肺炎克
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 112725219 B
(45)授权公告日 2022.05.20
(21)申请号 202011420948.4 (56)对比文件
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