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本发明公开了一种亚临界萃取茶籽油的方法，包括以下步骤：（1）将茶籽原材料进行粉碎处理，得到茶籽粉；（2）将茶籽粉进行加热处理，或在茶籽粉中加入中性蛋白酶或中性蛋白酶的水溶液后，进行加热处理，得到茶籽亚临界萃取的原材料；（3）将步骤2所得材料与亚临界提取液混合进行亚临界提取得到茶籽油；（4）将上述茶籽油离心分离，取上清液，即得亚临界萃取的茶籽油。本发明采用在茶籽中加入中性蛋白酶或其水溶液、加热茶籽，均能有效提高亚临界对茶籽油的萃取率，且加入中性蛋白酶能够有效降低茶籽油中的过氧化值，同时萃取溶剂正丁
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112725063 A
(43)申请公布日 2021.04.30
(21)申请号 202011427768.9
(22)申请日 2020.12.07
(71)申请人 合肥
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