一种用于制作面食的面团发酵装置.pdfVIP

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  • 2023-06-06 发布于四川
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本发明涉及制作或加工面团的机械的技术领域,且公开了一种用于制作面食的面团发酵装置,包括外壳,所述外壳的外部固定连接有按钮,外壳的表面开设有伸出槽,外壳的外部活动连接有气体检测组件,外壳的内部活动连接有转轮,转轮的外部固定连接有转杆;通过伸出槽、气体检测组件、转轮、转杆、滑轨、检测组件一、滑板、活动槽、齿条、移动板、隔套、线圈、电磁铁、扇叶、发热体、检测组件二之间的相互作用下,可以使得面团发酵的条件恒定,当面团发酵完成时气体检测组件能够及时检测并发现,进而停止面团的发酵,进而避免了发酵的面团成品出

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112753732 A (43)申请公布日 2021.05.07 (21)申请号 202110010247.1 (22)申请日 2021.01.06 (71)申请人 赖登云 地址 629

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