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热稳定性提高的葡萄糖氧化酶突变体及其编码基因和应用.pdfVIP

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  • 2023-06-06 发布于四川
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热稳定性提高的葡萄糖氧化酶突变体及其编码基因和应用.pdf

    本发明公开了热稳定性提高的葡萄糖氧化酶突变体及其编码基因和应用，属于基因工程和酶工程技术领域。本发明以来源于黑曲霉(Aspergillusniger)的葡萄糖氧化酶GOD作为母本，经多位点定点突变后得到热稳定性提高的葡萄糖氧化酶GODm。与野生型GOD在75℃下处理5min后失活相比，本发明中的突变体仍然有52.37％的酶活残余，比酶活达到534.93U/mg月是野生型GOD的2倍。本发明的突变体酶GODm热稳定性具有明显优势，有利于运输与保存，大大拓宽该酶在高温下的应用潜力。

    (19)国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112760299 B (45)授权公告日 2022.06.10 (21)申请号 202110175757.4 C12N 15/81 (2006.01)

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