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2023-06-06 发布于北京
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本发明提出了一种豆渣加工工艺及搅拌设备，将豆类通过清水清洗，然后风干，在风干过程中进行筛选，筛选将变质的豆类弃置；筛选后的豆类采用清水浸泡，其浸泡采用果皮浸泡，去除臭味；豆类去臭后进行固液分离，固液分离之后进行脱皮，豆类去皮具有除腥的作用；豆类脱皮后，再采用清水进行浸泡，浸泡之后放进研磨机，进行研磨豆奶与产生豆渣，研磨机其中设有磨浆机构与搅拌机构，磨浆机构与搅拌机构为一体的设置，磨浆机构产生豆渣，豆渣通过搅拌机构的疏散，豆渣实现减少混合水分的作用，节省豆渣下一步的操作；本发明的效果是，其豆渣的生

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115736186 A (43)申请公布日 2023.03.07 (21)申请号 202211243428.X (22)申请日 2022.10.12 (71)申请人江西省富盛食品有限公司地址 33

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