(24)--8.2 甘蓝工厂化育苗技术.ppt

* * 甘蓝工厂化育苗技术 甘蓝类蔬菜包括甘蓝、青花菜（又叫西兰花、绿菜花）、花椰菜、抱子甘蓝、球茎甘蓝、羽百产地中海衣甘蓝等。 原产地中海，属喜冷凉类蔬菜，苗期适合的温度为白天20~25℃,夜间13~16℃,不同品种稍有差异。 喜疏松、透气性好的基质，合适的pH为6.5左右。 种子千粒重为3~5g,因不同的品种而有差别。 甘蓝类蔬菜工厂化育苗技术 一、育苗基质的选择和配制 按3:1:1的含量加入草炭、蛭石和珍珠岩。 每立方米加入2.5kg 15-15-15的三元复合肥，同时加入50g硼砂或青花菜专用的营养配方肥。 基质需进行消毒处理，每立方米用200g多菌灵进行消毒。配制好的基质应均匀一致，湿度适宜，持水量在65%左右。 2. 穴盘的选用 育2叶1心苗选用288孔苗盘； 育3叶1心苗可选择200孔的穴盘； 育4~5叶苗选用128孔苗盘； 育6叶以上的大苗可选用72孔苗盘。 3.播种 播种时基质的湿度要适宜。 压孔深度1cm左右，播种时应使种子正好落于孔的正中央。 播完种后用蛭石均匀覆盖，并用木板刮平。 做好标志牌，注明编号、播种日期、品种名称和播种盘数。 播完种后统一浇水，浇水一定要浇透，直至能看到水从穴盘下部孔隙中滴出为止。 4. 苗床管理 浇水要适宜，在真叶未发出之前适度控水，真叶发出后浇水的原则是不干不浇，干了才浇，浇而不透，早浇晚不浇。 温度管理上，在条件允许的范围内加大昼夜温差，早春与晚秋如果夜温不低于10℃,不必采用加温设施，白天可将温度控制在27℃以下，晴天温度可以适当高一些，阴天注意要降低育苗区的温度。 青花菜属比较喜欢光照的植物，如果中午光照不是过强，可以不采用任何遮荫设施。 5.病虫害防治。 病虫害以防为主，每隔5~7d轮流喷施50%粉剂多菌灵1000倍，43%杜邦克露粉剂800倍，50%速克灵、50%扑海因等1000~1500倍与高效氯氰菊酯、功夫等混合使用。 青花菜穴盘育苗的主要病害是猝倒病、霜霉病、黑斑病。 青花菜苗期主要害虫是蚜虫、菜青虫、黑绒金龟甲、蝼蛄，应选用适用农药对症防治。 猝倒病 霜霉病 黑斑病 5.病虫害防治。 * *