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- 2023-06-07 发布于四川
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本发明属于功能饮品技术领域，公开了一种修复消化机能并且美容养颜的饮品及其制备方法。将草莓、蓝莓、桑葚及山竹取肉后混合常温打浆、压滤，得到功效成分原液；将低聚果糖、聚葡萄糖、黄原胶和羧甲基纤维素钠加入到水中搅拌溶解均匀，然后升温至55～85℃熟化处理，冷却至室温，得到保护液；将功效成分原液加入到保护液中，搅拌混合均匀，然后加入柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C和山梨酸钾搅拌混合均匀，得到修复消化机能并且美容养颜的饮品。本发明采用熟化处理保护液对常温压榨得到功效成分进行有效包裹保护，所得产品具有显著增强的稳
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112806504 A
(43)申请公布日 2021.05.18
(21)申请号 202110168343.9 A23L 2/52 (2006.01)
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