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- 2023-06-10 发布于江西
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辣椒是我们生活中常见的调味品蔬菜之一,因其辣味十足,具有增鲜提味的功能,和除湿开胃的功效,所以深受人们的喜爱;特别是生活在农村的喜食辣椒的人,都喜欢在房前屋后庭院里,或者菜园地头边角地,随意种植一些辣椒,一来自己吃着方便,二来可以采集一部分红辣椒晒干储存起来,可以吃一冬春不用花钱购买干红椒。
我们家里人都喜欢吃辣椒,也都能承受得住辣椒的辣味;所以,我在小满的时候,在菜园一角种植几垄朝天椒;但是直到现在,我种植的几垄辣椒长势不好,辣椒茎秆纤细,叶片稀疏,很少有几株长出分枝;但是,与我家菜园一篱之隔的柳大伯种植的辣椒却长势旺盛;今天上午,柳大伯在菜园里干活,我特意赶到柳大伯家的菜园里去看了看他种植的辣椒;我发现柳大伯种植的辣椒,茎秆粗壮,叶片油绿;虽然和我家辣椒同期种植;但柳大伯家的辣椒分枝繁多,分枝丛中已经有花蕾现出。
我对柳大伯种植的辣椒不由得心生羡慕;我问柳大伯:“难道辣椒种植有技巧?为何我们同期种植的辣椒,我家的辣椒长势差,你种植的辣椒长势旺盛呢?”柳大伯回答说:“辣椒长势与品种,茬口,地力,培植时间,管理程度等因素有关;但辣椒追肥也是一项重要的管理内容,因辣椒全生育周期内需肥量较多,辣椒追肥时机,施肥量,施肥品类对辣椒产量形成很重要;所以,给辣椒追肥也是一门大学问;”柳大伯说完这番话,转头问我:“你是否在辣椒定植后,就从没有给辣椒追过肥?”我回答是,因为我在整地的时候施入不少底肥,所以认为辣椒生长期不需要追肥了。
柳大伯解释说:“因辣椒根系不发达,吸收养分的能力较弱,只能汲取根系周围10厘米左右土壤中的养分;尽管你在辣椒种植时施入大量底肥,但辣椒吸收不到根系较远土壤中的营养;当辣椒根系周围养分被过量消耗后,土壤会存在脱肥现象;所以,辣椒生育期内需要经常追肥,全生育周期内约追肥四次以上;比如提苗肥,促花肥,结荚肥和秋早肥等。”听了柳大伯这番话,我这才明白我家辣椒长势差的原因了,原来辣椒追肥是一项重要的管理内容。
但是,辣椒如何追肥?何时追肥?追施什么样的肥料呢?柳大伯看到我满脸期待的样子,主动对我说:“我告诉你四句辣椒追肥顺口溜,你只要按照这四句顺口溜的内容去执行,你家辣椒会很开恢复长势并获取优质高产的辣椒的。”随后,柳大伯让我记下他传授的四句辣椒追肥顺口溜,并为我详细讲解了四句顺口溜的意思;下面,我将柳大伯传授的辣椒追肥四句顺口溜分享给大家。
辣椒缓后苗肥轻,高氮薄粪都可行
柳大伯解释:“辣椒缓后苗肥轻,高氮薄粪都可行;意思是辣椒定植缓苗成功后,需要及时追施一次轻微的促苗肥,主要追肥高氮型肥料或稀释过的人粪尿。”促苗肥也叫提苗肥,或者叫做苗后肥,苗肥,壮苗肥等;促苗肥是指参照土壤基础肥力,依据辣椒实际长势,补施的一种促进辣椒发棵,提升辣椒茎叶生长速度的一种营养肥;辣椒促苗肥的追施原则是轻施,因为这是辣椒缓苗后的第一次追肥,这个阶段辣椒刚刚缓苗成功,根系比较脆弱;如果大量施肥,根系一时吸收不了这么多的养分,不仅会造成生产资源浪费;而且大量施肥产生的热能还会灼伤辣椒脆弱的根系,形成烧根烧苗现象;不仅达不到追肥促苗的目的,还会因施肥量过大,或施肥不当,造成萎苗缺株现象。
辣椒促苗肥主要以高氮为主,主要促进辣椒茎叶生理生长;因辣椒定植后对新环境需要一个适应过程,需要补充一些高氮营养提振长势;所以,辣椒促苗肥建议每亩使用5公斤尿素随水冲施;或者使用5倍人粪尿200公斤随水灌施;也可使用2公斤硝酸铵复合肥随水灌施。
花前施肥讲平衡,巧施磷钾行得通
柳大伯介绍:“花前施肥讲平衡,巧施磷钾行得通;意思是说辣椒的第二次追肥应该在开花前,辣椒追施花前肥讲究营养均衡全面,施肥类型主要以磷钾肥与氮肥并重;”辣椒花前肥,也叫花蕾肥或促花肥,是指即促进辣椒植株茎叶生长,又促使辣椒生殖生长的一种补充营养肥;辣椒促花肥讲究营养平衡,主要是因为辣椒花前既是成株前的重要生长阶段,也是辣椒分枝繁殖和孕育花蕾的生殖转化期;这个阶段,即需要营养生长,也需要生殖生长;所以,需肥特点是,即需要氮能促进营养生长,也需要钾磷和钙镁硼等基础元素促进生殖转化;因此,辣椒促花肥需要营养与功能并重,懂得辣椒生长习性的老农常说的一句口诀“巧施促花肥”就是这个道理。
据柳大伯积累的辣椒追肥经验所得,辣椒在初花前追施氮肥过多,容易致使辣椒茎叶疯长,并降低辣椒的辣味;所以,辣椒促花肥中,氮肥施入量应以适合需求为主;而辣椒花前是生殖转化的重要阶段,对磷钾和其它功能元素需求量有所增加,特别是对磷元素需求剧增;因磷元素是保花保蕾的重要元素,它对辣椒成荚数量起到决定性作用;如果花前磷元素缺乏,容易引起落花落果现象;这个时期,辣椒对钾元素需求较少,到了成荚期需求量才会增加;同时,辣椒花前孕蕾对钙镁硼也有一定需求;因此,辣椒促花肥建议每亩使用20公斤碳酸氢铵,配施30公斤磷钾复合肥加0.5公斤的
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