DB2201T 24-2022梅花鹿鹿肉分割技术规范.docxVIP

ICS 67.120.10 CCS B 45 长 春 市 地 2201 方 标 准 DB 2201/T 24—2022 梅花鹿鹿肉分割技术规范 Technical specification for segmentation of sika deer meat 2022 - 01 - 14 发布 2022 - 01 - 30 实施 长春市市场监督管理局 发 布 1 DB 2201/T 24—2022 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由长春市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位：长春市农业科学院、吉林省畜禽定点屠宰管理办公室、长春市颂祥牧业科技有限 公司。 本标准主要起草人：田来明、权心娇、崔鹤馨、李男、陈琦、付晓霞、李真、冯凯、张宇、王雨千、 陈言亮、祝春玲、张鸿、嵩之松、田来春。 5.2 前胴体 DB 2201/T 24—2022 梅花鹿鹿肉分割技术规范 1 范围 本文件规定了梅花鹿胴体分割、鹿肉分割的要求。 本文件适用于梅花鹿鹿肉分割。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于