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本发明涉及蒸汽夹层锅技术领域,公开了一种食品加工用蒸汽夹层锅,包括锅体、锅套、支架、转动装置、限位装置、加料结构、出料结构、搅拌杆和加压结构,锅体置于锅套的内部,且锅套的内壁紧密的贴紧在锅体外表面,锅体的内部上方横向固定有密封板,所述支架支撑在锅体的两侧,转动装置包括连接杆和手轮;连接杆连接固定在锅套两侧的上方,且两侧的连接杆位于同一高度上。本发明通过在锅体左侧的连接杆末端设置有限位结构,在锅体通过手轮带动倾斜至一定角度时,可以使用插栓贯穿套筒和卡槽并插入插槽块内部的方式对转块进行位置限定,进而
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112868984 A
(43)申请公布日 2021.06.01
(21)申请号 202110125646.2
(22)申请日 2021.01.29
(71)申请人 湖南杨阳杨食品有限公司
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