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一种多孔醇溶蛋白微球的制备方法及其产品.pdfVIP

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  • 2023-06-08 发布于四川
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一种多孔醇溶蛋白微球的制备方法及其产品.pdf

    本发明提供了一种多孔醇溶蛋白微球的制备方法及其产品，包括，制备醇溶蛋白乙醇/水溶液与溶解乳化剂的油相；将醇溶蛋白溶液加入到油相中乳化；通过溶剂蒸发使醇溶蛋白析出固化成微球后，清洗并干燥得到多孔醇溶蛋白微球。本发明首次利用醇溶蛋白具有的溶解特性和乳化能力，通过一步乳化法制备的多重乳液为模板，去除溶剂固化形成多孔醇溶蛋白微球，所得微球的形貌，粒径及孔径大小具有一定的可控性，适合应用于食品，医药以及化妆品等领域。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112871099 B (45)授权公告日 2022.01.11 (21)申请号 202110149418.9 A61K 47/69 (2017.01) (22)申请日

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