原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明公开了植物乳杆菌在药食同源食品加工中的制备技术与用途。所得的药食同源食品具有改善辛辣口感，在游离氨基酸总量和硫胺素、核黄素、叶酸等含量上也显著提高，有效增加营养价值的优点。采用天然发酵，不添加任何食品添加剂，安全的特点，满足大健康行业需求。该项乳酸菌发酵技术应用在药食同源食品加工后可形成对乳酸菌饮料、药膳食品加工、乳酸菌糖果等药食同源食品具有更新的应用方式与效果。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112841633 A
(43)申请公布日 2021.05.28
(21)申请号 202110122824.6
(22)申请日 2021.01.29
(71)申请人 益生活力健康科技（厦门）有限公司
文档评论（0）