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中心填充的糖食产品、带包衣的产品以及制备方法.pdfVIP

中心填充的糖食产品、带包衣的产品以及制备方法.pdf

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    本发明公开了任选地带包衣的中心填充的硬糖食产品，该产品表现出增强的风味释放特征和多重感官效果。该中心填充的硬糖食产品包括包含泡腾组合物的中心填充区域、包含硬熬煮糖的至少一个硬糖食壳区域、至少一个包衣区域，其中硬糖食壳区域以及任选的中心填充区域、包衣区域或它们的组合包括至少一种风味料。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112867400 A (43)申请公布日 2021.05.28 (21)申请号 201980067550.6 (74)专利代理机构 北京嘉和天工知识产权代理

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