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- 2023-06-09 发布于四川
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本发明公开了一种替代传统离交提高低聚果糖含量的方法,主要包括制备糖化液、进行糖化反应、灭酶,初步脱色、连续纳滤等步骤,该方法采用膜处理代替混床离交的方式,相比于采用混床离交,物料前后组分含量基本没有变化,有效提高了低聚果糖的收率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112899327 A
(43)申请公布日 2021.06.04
(21)申请号 202110305739.3
(22)申请日 2021.03.23
(71)申请人 山东星光首创生物科技有限公司
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