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本发明公开了一种竹笋破笋加工系统，属于食品加工领域。包括用于竹笋输送的输送部件、靠近输送带的末端设置且用于夹持和转移输送部件上的物料的夹持部件、与夹持部件夹持对接并将夹持部件上的物料固定和对破的对破部件、设置在对破部件下方的接料盘；夹持部件包括第一伸缩装置、与第一伸缩装置连接的转向盘和与转向盘连接的第一夹持件；对破部件包括底盘和设置于底盘顶部的旋转盘，旋转盘的下表面设有至少一个第二夹持件，第二夹持件分别与第一夹持件、对破夹持件对接。本加工系统集输送和对破一体，通过机械运作将竹笋对破成不同份数的条
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112873305 A
(43)申请公布日 2021.06.01
(21)申请号 202110294940.6
(22)申请日 2021.03.19
(71)申请人 成都吉食道食品有限公司
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