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本发明公开了一种益生元组合物及其制备方法和应用，益生元组合物包括抗性淀粉、魔芋葡甘露聚糖、低聚果糖、蜜桃粉、乌龙茶粉、赤藓糖醇和菊粉。通过食用益生元组合物，提高肠道中益生菌的丰度，降低有害菌的丰度，同时提高肠道中短链脂肪酸的含量。利用魔芋葡甘露聚糖与抗性淀粉的协同作用，加入8‑20倍重量的水，搅拌均匀后，形成稳定的水凝胶。通过益生菌种群变化从而达到增强人体免疫功能，提高基础代谢水平，促进消化和排便的效果。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112931883 A
(43)申请公布日 2021.06.11
(21)申请号 202110313079.3
(22)申请日 2021.03.24
(71)申请人 浙江屯屯麦生物技术开发有限公司
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