1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 实验

蔗糖水解反应速率常数的测定物理化学实验报告.doc

蔗糖水解反应速率常数的测定物理化学实验报告.doc

    1. 1、本文档共6页，其中可免费阅读5页，需付费120金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多
    蔗糖水解反应速率常数的测定物理化学实验报告 实验项目名称：蔗糖水解反应速率常数的测定 一、实验目的 (1)根据物质的旋光性质研究蔗糖水解反应，测定其反应的速率常数和半衰期； (2)了解旋光仪的基本原理，掌握其使用方法。 二、实验原理 蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖，其反应方程式为 C12H22O11 + H2O === C6H12O6 + C6H12O6 为使水解反应加速，反应常常以Ｈ+为催化剂，故在酸性介质中进行。由于在

    您可能关注的文档

    文档评论（0）

    专业写作找文采 + 关注
    实名认证
    服务提供商

    修改润色代笔文章撰写。

    咨询作者（65人已咨询） 已休息

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >

    最近下载