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一种利用乳清水制备细菌纤维素膜的方法,步骤如下:(1)以乳清水作为原液,采用离心机去除蛋白渣等杂质,过滤,膜法脱盐,得到纯净培养液,灭菌;(2)菌种活化:采用斜面固体培养基活化菌种,选取蔗糖20g,牛肉膏5g,蛋白胨5g,琼脂7g,纯化水1L,调节pH至4.5,对培养基灭菌;(3)液体菌落培养基:蔗糖20g,牛肉膏5g,蛋白胨5g,纯化水1L,调节pH至4.5,对培养基灭菌;(4)接种发酵。在此条件下,细菌纤维素的产量为1.60‑2.1g/100mL。本发明工艺简单、成本低廉、利用大豆分离蛋白生
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112961887 A
(43)申请公布日 2021.06.15
(21)申请号 202110372340.7
(22)申请日 2021.04.07
(71)申请人 哈尔滨辛格尔生物科技有限公司
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