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本发明公开了一种养胃山苍子煲汤药膳包及制备方法,属于食品加工技术领域,其主要由以下重量份的原料制成:山苍子根40‑50份、山药粉25‑35份、虎尾轮5‑8份、山茶油5‑10份、生姜油1‑2份、竹炭10‑20份;该制备方法首先对山苍子根的功效成分进行了提取并与山茶油及生姜油混合进行微胶囊包埋处理,制成为粉末油脂,有效减缓了各组分功效成分的氧化及挥发;对其它药材进行了细胞破壁,极大提高了其在人体中的吸收率,该药膳包用于煲汤,不仅可以使汤汁味道鲜美、香气浓郁,且通过相关功效评价及志愿者使用前后体验对照
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 112971135 A
(43)申请公布日 2021.06.18
(21)申请号 202110231968.5 A61P 1/00 (2006.01)
(22)申请日 20
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