旅游管理专业创新创业教育特色课程.pdfVIP

百学须先立志。——朱熹 旅游管理专业创新创业教育特色课程 摘要随着休闲旅游、森林康养旅游、乡村旅游的快速发展，农林院校开展旅游专业特色 建设成为热点关注的问题，创新创业课程体系作为建设重点已成为促进旅游管理专业发展的 重要手段。本文以江西农业大学为例分析了旅游管理专业创新创业教育特色课程教育的必要 性，指出创新创业教育特色课程体系的设计思路及教学实施的要点，提出旅游管理专业创新 创业教育特色课程体系建设的策略。 关键词农林院校旅游管理专业创新创业课程 1 江西农业大学旅游管理专业创新创业教育特色课程体系建设的必要性 1.1 江西旅游产业发展的需要 近年来，在江西省委、省政府的领导下，全省大力实施旅游强省战略，旅游业成为江西 重要支柱产业。江西旅游人才的培养是旅游强省战略的重要支撑。江西各高校为顺应“旅游 强省”的发展战略需求纷纷强化了旅游管理专业应用复合型人才培养的探索，并积极探讨各 自特色的培养体系。江西是一个农业大省，农业资源丰富，农村文化多样，生态优势明显， 发展休闲农业和乡村旅游具有良好的基础和优势，也最有条件开展生态旅游的业态和研究。 行业领域发展对高水平人才的专业要求逐步提高，加强旅游管理本科创新创业教学已成为专 业发展的首要任务。江西农业大学作为江西重点高校和唯一的农林本科院校，既有鲜明的农 林特色，又有雄厚的农林学科基础，为江西乃至全国培养独具农林特色的旅游管理专业应用 复合型人才具有得天独厚的基础和优势。 1.2 培养学生的创新精神 旅游管理专业属于文科类专业，专业课程考试题型以名词解释、简答、论述居多，学生 上课就是记笔记、记重点，理论教学对学生没有足够的吸引力，实践教学技术水平又不行， 很多学生在学习中缺乏兴趣。开设创新创业课程，可以激发学生对专业的认知，培养其创新 精神，使学生理论和实践相结合，提高专业课程学习的兴趣。 1.3 缓解学生就业压力的重要举措 目前，旅游专业大学生就业非常严峻，去基层旅游企业当服务员，大部分学生又不愿意， 在就业中存在高不成、低不就的局面，自主创业 （如自己经营民宿、旅游购物商店、旅游俱 乐部、旅游网络营销等）成为许多学生毕业后的重要选择。创业教育作为一种新的旅游专业 就业指导方向，为其提供 462019 年/第 15 期/5 月（下）新的道路，让学生在当今社会形式 下找到一个适合自己的社会实践模式，让学生能够更好更快地适应职场和社会。因此，创业 课程体系的设立，有助于激发他们的创业意识，缓解了就业压力。 2 江西农业大学旅游管理专业创新创业课程体系教改的路径 2.1 合理设置创新创业和以农林为特色的旅游专业课程 古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。——苏轼 非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮 江西农业大学旅游管理本科专业于 2002 年开办，2012 年获得旅游管理硕士点，2013 年 通过与婺源茶校合作办学的机制开设了旅游管理 （茶文化与休闲旅游方向）。为提升旅游管理 专业创新创业教育效率，学校不仅开设职业规划、就业指导、创新创业基础、毕业实习等课 程，其中，就业指导课程 2019 年起从原有的“7+1”教学模式调整成“6+2”教学模式，6 次 课堂教学，2 次实践课（包括校友企业进课堂和参加大型校园招聘会）。与其他农林高等院校 旅游管理专业人才培养体系有较大不同，江西农业大学旅游专业很多课程设置上体现了“农 林、创新创业”的特色。 2.2 优化实践教学课程体系 江西省旅游产业发展成效明显，在旅游业迅速发展及 “大众创新、万众创业”的大背景 下，我省旅游产业发展对应用型旅游人才的需求也越来越急迫。按传统旅游管理专业培养方 案培养，存在的课程体系与其他学校雷同、实践实验平台欠缺等问题，因此，我校在