原创力文档- 1、本文档共12页，其中可免费阅读11页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本申请公开了一种增强特征风味的火锅底料制备方法及制备的火锅底料，涉及火锅料生产技术领域。增强特征风味的火锅底料制备方法，包括以下步骤：S1熬制：取牛油，加入炒制锅中，加入辅料，密封状态下加热熬制，制得热料；所述辅料包括以下原料：姜，大蒜，豆瓣，豆豉，鸡精，味精，食用碘盐，白酒，冰糖，丁香，八角，大红袍红花椒，青花椒；S2焖制：趁热转入干燥的焖罐中，密封焖制，制得火锅底料；所述炒制锅内腔包括液相区和液相区上方的气相区，所述气相区连通有冷凝器，所述冷凝器中有可吸附水汽的吸附剂。增强特征风味的火锅底料
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113017061 A
(43)申请公布日 2021.06.25
(21)申请号 202110380718.8
(22)申请日 2021.04.09
(71)申请人 四川省川海晨洋食品有限责任公司
您可能关注的文档
- 字段测试方法、装置、电子设备及存储介质.pdf
- 开发文件导出方法、装置、电子设备及计算机存储介质.pdf
- 一种防潮型的医药品存储柜.pdf
- 一种丁晴橡胶制品生产加工方法.pdf
- 一种抗病毒耐油污光固化涂层胶及其制备方法.pdf
- 一种织机的缓冲器、梭箱和织机.pdf
- 基于智慧城市物联网的电动车用电子车牌及违章管控系统.pdf
- 网架钢管尺寸的测量装置.pdf
- 一种负荷大幅波动的蓄热式蒸汽热网供热系统及方法.pdf
- 一种吹塑川字形托盘.pdf
- 2023-2024学年广东省深圳市龙岗区高二（上）期末物理试卷（含答案）.pdf
- 2023-2024学年贵州省贵阳市普通中学高一（下）期末物理试卷（含答案）.pdf
- 21.《大自然的声音》课件(共45张PPT).pptx
- 2023年江西省吉安市吉安县小升初数学试卷（含答案）.pdf
- 2024-2025学年广东省清远市九校联考高一（上）期中物理试卷（含答案）.pdf
- 广东省珠海市六校联考2024-2025学年高二上学期11月期中考试语文试题.pdf
- 2024-2025学年语文六年级上册第4单元-单元素养测试（含答案）.pdf
- 2024-2025学年重庆八中高三（上）月考物理试卷（10月份）（含答案）.pdf
- 安徽省安庆市潜山市北片学校联考2024-2025学年七年级上学期期中生物学试题（含答案）.pdf
- 贵州省部分校2024-2025学年九年级上学期期中联考数学试题(含答案).pdf
文档评论（0）