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本发明公开了一种菠萝削皮装置及方法，包括一主底板、一对副底板、一弹性座、一纵向设置的操作立杆和一手柄组件，所述的副底板分别通过一合页与所述的主底板可转动地相连接；一弹性座，所述的弹性座设置在主底板上；一纵向设置的操作立杆，所述的操作立杆位于所述的弹性座的上方；一手柄组件，所述的手柄组件可拆卸地设置在所述的操作立杆的顶部，所述的手柄组件包含一手柄、一削皮器和一开槽器。本发明的菠萝削皮装置具有以下优点：由于采用一体式手柄组件，菠萝削皮一气呵成，操作方便，适合携带。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113057490 A
(43)申请公布日 2021.07.02
(21)申请号 202110355463.X
(22)申请日 2020.02.14
(62)分案原申请数据
2020100
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