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本发明公开了一种具有恒温结构的白酒加工用发酵装置,包括进料口、主体和支撑架,主体的顶端设置有混合机构,主体的底端活动连接有出酒口,主体底端的外侧均匀固定连接有支撑脚,主体的一端设置有投料结构,主体一端的一侧设置有观察结构。本发明通过在观察窗的一侧活动铰接有挡板,在需要观测主体内部反应状况时抓住握手将挡板打开,原料在发酵过程中,可通过观察窗对主体内部的发酵状况进行观测,在刻度线的指示下,可以更清晰的观测主体内部分层状况,观测完毕后,可利用挡板对观察窗进行遮挡,当发酵完成后,将出酒口打开,主体内部发
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113088416 A
(43)申请公布日 2021.07.09
(21)申请号 202110578260.7
(22)申请日 2021.05.26
(71)申请人 张荣
地址 2410
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