一种具有玫瑰花配料的糖果片及其制备工艺.pdfVIP

下载本文档

0
0
约5.94千字
约 5页
2023-06-13 发布于四川
举报
版权申诉

一种具有玫瑰花配料的糖果片及其制备工艺.pdf

1、本文档共5页，其中可免费阅读4页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

本发明提供了一种具有玫瑰花配料的糖果片及其制备工艺，原料包括以下质量份的原料：红玫瑰4‑6份、桑葚3‑5份、白砂糖20‑25份、淀粉4‑5份、液体葡萄糖2‑4份、食盐1‑2份、植物油3‑4份、猪油1‑2份及麦芽糊精1‑2份。制备步骤为：1)首先将红玫瑰干粉和桑葚粉倒入容器中进行加水返潮；2)将白砂糖放入锅中，倒入4‑5份的开水进行熬制；3)将植物油放在锅里面进行加热，当植物油冒出小泡；4)将60‑75％的淀粉加水混合成浆；5)将液体葡萄糖、植物油和猪油加入到步骤4)中的浆液内；6)将麦芽糊精溶解

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113080298 A (43)申请公布日 2021.07.09 (21)申请号 202110521723.6 (51)Int.Cl.