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本发明公开一种餐厨垃圾分解方法，包括以下步骤：步骤1菌剂制备：选择硝化酶、蛋白酶、纤维素酶活力高的黑曲霉、哈氏木霉、酵母菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、硝化细菌的单一菌剂或复合菌剂作为发酵菌剂；步骤2菌剂活化：取质量比为1：(10～12)的面粉和水充分混合，加热糊化冷却至室温后，加入面糊质量1％～2％的发酵菌剂，室温下活化2～5h；步骤3发酵：将餐厨垃圾与适量的活化菌剂混合后加入发酵桶中发酵；步骤4发酵液的收集和利用：发酵液做花草的叶面肥或水溶肥使用，步骤5残渣处理和利用：残渣与适量的土混合可做
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113149721 A
(43)申请公布日 2021.07.23
(21)申请号 202110140075.X
(22)申请日 2021.02.02
(71)申请人 陕西科技大学
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