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一种可提升芝麻香油得率的高效制备方法.pdfVIP

一种可提升芝麻香油得率的高效制备方法.pdf

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    本发明提供一种可提升芝麻香油得率的高效制备方法。所述香油的制备方法包括以下步骤：对烘炒芝麻进行压榨处理，得到芝麻油和芝麻粕；将所述芝麻油和所述芝麻粕混合，得到混合产物；利用水对所述混合产物进行处理，得到含香油的处理产物。本发明的制备方法制备的香油的出油率高，风味与小磨香油无差异，且相比于传统小磨香油工艺，能有效提高产能。并且其原材料易于获取，对设备要求低，适合大批量生产。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113122373 A (43)申请公布日 2021.07.16 (21)申请号 20191

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