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本发明公开了一种土豆削片装置,涉及食品加工技术领域。本发明包括外壳体,外壳体内安装有同轴线分布的内壳体,外壳体的端口上配合安装有端盖,同时端盖套接在内壳体外侧;内壳体内安装有同轴线分布的转动部,安装的转动部的两端均延伸至外部,转动部的一端部开有深槽,深槽内安装有偏心轴,外壳体上安装有带动转动部转动的电机。本发明通过内壳体与安装的转动部的小端构成的进料口添加土豆,转动的转动部带动土豆转动,完成削片工作,同时外壳体设有的管体对外壳体的外侧面进行喷淋,切削的土豆片在水流的冲刷下汇聚在外壳体底面通过出料
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113103288 A
(43)申请公布日 2021.07.13
(21)申请号 202110435145.4
(22)申请日 2021.04.22
(71)申请人 樊蕾
地址 2000
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