具有被动减烟的接触式烤炉.pdfVIP

具有被动减烟的接触式烤炉.pdf

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接触式烤炉设计，具有减少烟的产生或者否则扩散烟以降低烟的可见性的特征，这样的烟由蒸汽和燃烧的油脂的组合构成，并且在诸如肉类产品的食品的烹饪期间产生。接触式烤炉利用上烤炉壳体和下烤炉壳体中的一者或两者中的被动空气流来减少烟的产生，并更好地扩散烟以降低离开接触式烤炉的烹饪室的烟的可见性。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113163984 A (43)申请公布日 2021.07.23 (21)申请号 201980080239.5 雅各布 ·丹尼尔 ·史密斯　 (22)申请日 20

知识产权出版社有限责任公司（原名专利文献出版社）成立于1980年8月，由国家知识产权局主管、主办。长期以来，知识产权出版社非常重视专利数据资源的建设工作，经过多年来的积累，已经收藏了数以亿计的中外专利数据资源。

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