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本发明公开了基于力声响应信号表观分形维数的脆性果蔬锯齿度计算方法,具体步骤为:1.果蔬采样制备;2.力声响应信号的采集;3.声学响应信号的采集;4.果蔬试样断裂时声学信号的去噪;5.应用Richardson表观分形维数进行度量;6.应用Kolmogorov表观分形维数进行度量;7.应用Minkowski表观分形维数进行度量;8.应用Korcak表观分形维数进行度量;9.确定适宜的锯齿度参数。本发明基于力声响应信号,采用4种表观分形维数对采集的信号曲线锯齿度进行定量分析,为果蔬脆度仪器准确检测提供
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113189204 A
(43)申请公布日 2021.07.30
(21)申请号 202110536362.2
(22)申请日 2021.05.18
(71)申请人 石河子大学
地址 8
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