DB64_T 284-2003 无公害食品 草鱼池塘养殖技术规范.docx

DB64 宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB 64/T 284-2003 无公害食品 2003-08-19发布 草鱼池塘养殖技术规范 2003-08- 19实施 宁夏回族自治区质量技术监督局 发布 DB64/T 284-2003 前 言 本标准参照 SC/T 1016.3-1995 《中国池塘养鱼技术规范-西北地区食用鱼饲养技术》、 SC/T 1008-1994《池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范》等，并结合宁夏实际情况制定。 本标准由宁夏回族自治区农牧厅提出。 本标准起草单位：宁夏回族自治区水产技术推广站。 本标准主要起草人：金满洋、范金成、苟金明。 DB64/T 284-2003 1 无公害食品 草鱼池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了淡水鱼 草鱼(Ctenopharyngodon idellus)池塘养殖的产量指标与饲养周期、环境条 件、苗种放养、肥料和饲料、饲养管理、鱼病防治。 本标准适用于草鱼的池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11776-1989 草鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11777-1989 鲢鱼鱼苗、鱼种质量标准 GB/T 11778-1989 鳙鱼鱼苗、鱼种质量标准 NY/T 394-2000 绿色食品 肥料使用准则 NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1008- 1994 池塘常规培育鱼苗鱼种技术规范 3 术语和定义 3.1鱼苗 鱼受精卵孵化脱膜、卵黄囊消失、鳔充气、能平游和主动摄食、全长不超过1.7cm 的仔鱼。 3.2夏花 鱼苗生长发育至全体鳞片、鳍条长全，外观已具有成体基本特征、全长达2.7cm～4.0cm 的幼鱼。 3.3一龄鱼种 夏花鱼种培育至当年10月中旬的鱼体。 4 产量限定 4.1 产量指标、饲养周期 池塘净产量不大于9000kg/hm2,其中草鱼净产量不大于7500kg/hm2。 饲养周期为2~3年。 4.2商品规格、商品率 商品鱼规格为个体体重大于或等于1000g。 2 DB64/T 284-2003 符合商品规格的食用鱼占总产量的65%以上。 5 环境条件 5.1 场地选择 5.1.1 水源充足，排灌方便，没有对渔业水质构成威胁的污染源。 5.1.2 池塘通风向阳，周围无高大遮蔽物。 5.2 水质 5.2.1 水源水质应符合GB11607 之规定；池塘水质应符合NY 5051-2001之规定。 5.2.2 主要化学、物理因子指标 主要化学、物理因子指标见表1。 表 1 主要化学、物理因子指标 种类 溶解氧 mg/L 化学耗氧量 mg/L 总氨浓度 mg/L 透明度 cm pH值 盐度 % 含量 白天平均≥5.0 夜间最低2.0 15.0～30.0 0.1～0.5 25.0～35.0 7.0～8.5 0.5～3.0 5.2.3 主要生物因子指标 主要生物因子指标见表2。 表 2 主要生物因子指标 种类 有益浮游植物 mg/L 浮游动物 mg/L 底栖动物 mg/m2 数量 30.0～70.0 5.0～10.0 0 5.3 鱼池要求 鱼池要求见表3。 表 3 鱼池要求 鱼池类别 面积 hm2 水深 m 底质要求 淤泥厚度 cm 池塘清整消毒 鱼种池 0.33左右 1.0~1.5 池底平坦，壤 土或沙壤土 ≤20 鱼人池前15d进行；池 塘清整、药物消毒按 SC/T 1008-1994执行 成鱼 ·池 0.67～1.33 宜大 1.5～2.0 6 苗种放养 6.1 鱼苗、夏花放养 鱼苗、夏花的质量应符合GB/T 11776-1989之规定。放养应符合 SC/T 1008-1994之规定，时间 为5月中、下句左右；鱼苗放养密度为120尾/m2~150 尾/m2;夏花放养密度为8尾/m2~12尾 /m2,放 养 1 0d~15d 后套养链、鳙鱼，其质量应符合CB/T 11777-1989、GB/T 11778-1989之规定。 3 DB64/T 284-2003 6.2 一龄鱼种放养 一龄鱼种的质量应符合GB/T 11776-1989之规