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本发明公开了一种食品添加的液体香精,包括以下原材料:甜橙油、橙花醇、甜橙醛、牻牛儿醛、橙皮甙、柠檬烯、橙花纯露、水、丙二醇、果胶、正癸醛、柠檬醛、辛醇、乙醛、香兰素、乙酰丁香酚、安息香酯、岩兰香油、挥发油、生育酚和生育三烯酚,所述液体香精由五种混合物混合而成,第一种混合物由甜橙油、橙花醇、甜橙醛、牻牛儿醛、橙皮甙、柠檬烯组成,使甜橙的香精中,具有橙子的香味、橙花和橙皮的香味,花朵清淡的香味与香精混合后,使人们闻到的橙子香味中混合着橙皮和橙花的香气,对于香味的仿真度更高,增加果香的天然感,减少较多
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113142535 A
(43)申请公布日 2021.07.23
(21)申请号 202110478069.5
(22)申请日 2021.04.30
(71)申请人 商丘
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