DB64 500_2007  有机枸杞生产技术规程.docx

宁 夏 回 族 自 治 区 地 方 标 准 DB64/T 500—2007 有机枸杞生产技术规程 2007-11-02发布2007-11-02实施 2007-11-02发布 宁夏回族自治区质量技术监督局发布 DB64/T 500—2007 目 次 前 言 1 范 围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 管理要求 2 5 栽培条什要求 3 6 品种与种苗选择 3 7 苗木繁育 8 建 园 4 9.十壤管理和施熙 10 整形修剪 6 11 病虫草害防治 12 鲜果采收 6 13 鲜果制干 7 14 拣选、包装与贮藏 15 出入库…… 16运输 17 有机构杞园判别 18 转 换 附 录A(规范性附录)有机构杞园允许使用的土壤培肥和改良物质 9 附 录 B(规范性附录) 有机枸杞园主要病虫害及其防治方法 0 附 录 C(规范性附录)有机构杞同允许使用的植物保护物质和措施 1 附 录 D(资料性附录)评估有机生产中使用其它物质的材准 2 ! 1 DB64/T 500-2007 前 言 本标准是依据GB/T19630.1-2005 《有机产品第1部分：生产》和GB/T19116-2003 《构杞栽增 技术规程》制订的。 本标准的附录A、附录B、附录C 为规范性附录，附录D 为资料性附录。 本标准由宁夏同族白治区科学技术厅提出。 本标准由宁复同族自治区林业局归口。 本标准起草单位：宁夏农林科学院枸杞研究所(有限公司)。 本标准主要起草人：李建国、王文华、李军、姜文胜、马金平、郭延庆、杨刚。 1 DB64/T 500-2007 有机枸杞生产技术规程 1 范围 本标准规定了有机构杞生产的管理要求、栽培条件要求、品种与种苗选择、苗木繁育、建园、土壤 管理和施肥、整形修剪、病虫草害防治、鲜果采收、制干、贮藏与运输和有机枸杞园判别等。 本标准适用于宁 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 “修改单(不包括勘误的内容)或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研 究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的应用文件，其最新版本适用于本标准。 GB3095 环境空气质量标准 GB5084 农田灌溉水质量标准 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB9137 保护农作物的大气污染物最高允许浓度 GB15618 土壤环境质量标准 GB/T 19116 枸杞栽培技术规程 GB/T 19630.2 有机产品第2部分：加 GB/T 19030.3 有机产品第3部分；标识与销售 GB/T 19630.4 有机产品 第4部分；管理体系 NY 227 微生物肥料 NY5125 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 有机枸杞 指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加I, 并且通过合法的有机认证 机构认证的构杞干果。 3.2 平行生产 在同一生产基地，同时生产相同或难以区分的有机、有机转换或常规产品的情况，称之为平行生产。 3.3 缓冲带 在有机和常规地块之间有日的的设置、可以界定的用来限制或阻料常规生产田块的禁用物质源移的 过渡区域。 3.4转基因生物 通过基因工程技术导入某种基因的植物、动物、微生物。 3.5 油果 成熟过度或丽后采摘的鲜果因晒干不当，保管不好，颜色变深，明显与正常构杞不同的颗粒。 3.6 转换期 从按照本标准开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。 3,7 有机认证 x 2 DB64/T 500—2007 有机认证机构按有机认证标准的要求对有机生产和经营过程作出系统评估和认定，并以证书形式进 行确认。有机认证以规范化的检查为基础，包括实地检查、内部保证体系的确认。 4 管理要求 4.1 基本要求 4.1.1 有机构杞生产者应有合法的土地使用权和合法的经营证明文件。 4.1.2 有机构杞生产应按GB/T19630.4《有机产品-第四部分：管理体系》的要求建立和保持有机生产 管理体系，该管理体系应按本标准4.2要求形成系列文件，加以实施和保持。 4.2 文件要求 4.2.1 生产基地或加工、经营等场所的位置图 应按比例绘制生产基地或加工、经营等场所的位置图。应及时更新图件，以反映单位的变化情况。 图件中应相应标明但不限于以下内容： a)种植区域的地块分布和加工、经营区的分布； b)河流、水开和其他水源； e)相邻十地及边界土地的利用情况 d)畜禽检疫隔离区域； e)加工、包装车间，原料、成品仓库及相关设备的分布； f)生产基地内能够表明该基地特征的主要标识物。 4.2.2 有机枸杞