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本发明涉及一种鲨鱼软骨素乳钙压片糖果的制备方法，其特征在于，包括以下原材料：鲨鱼软骨素68‑72％、乳钙13‑17％、稀释剂2‑4％、粘合剂2‑4％、崩解剂2‑3％、润滑剂1‑2％、甜味剂0.6‑1％、天然色素0.6‑1％，所述制备方法包括以下步骤：(1)混合：按照比例称取鲨鱼软骨素和乳钙后搅拌混合，再向混合物中加入稀释剂、粘合剂和甜味剂；(2)制粒：向混合后的鲨鱼软骨素和乳钙混合物中边搅拌边喷洒95％乙醇溶液，当混合物料能手捏成团、轻压即散的潮湿程度，将软材经摇摆式制粒机制粒。本发明在压片糖果
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113142367 A
(43)申请公布日 2021.07.23
(21)申请号 202110402953.0 A23P 10/28 (2016.01)
(22)申请日 2
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