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本发明属微生物技术领域,涉及一种牛樟芝菌高密度发酵方法。该牛樟芝菌株保藏在为中国工业微生物菌种保藏管理中心,保藏号为:CICC23812。牛樟芝菌的高密度发酵方法依次采用摇瓶进行孢子活化,将活化好的摇瓶种液接入一级发酵罐进行扩培制备一级种子,将一级种子移入二级发酵罐进行发酵生产,发酵过程中采用流加补料以提高发酵液菌丝密度,发酵10天菌密度可达400g/L。本发明解决了现有技术存在的需要固态培养基、周期长、杂菌率高、产品质量不易得到控制等问题。具有发酵周期短、产品质量稳定、生产成本低等优点。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113151012 A
(43)申请公布日 2021.07.23
(21)申请号 202110512662.7
(22)申请日 2021.05.11
(71)申请人 河北大河生物科技有限公司
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