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医院食物中毒应急预案 为了提高我院预防和控制突发食物中毒事件的能力和 水平，减轻和消除突发事件的危害，保障病人、职工的身体 健康与生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、突 发公共卫生事件应急条例》，结合本院实际，特制定本应急 预案。 一、工作原则 .预防为主，常备不懈 宣传普及食物中毒防治知识，提高全院职工、病人的防 护意识和院内公共卫生水平，加强对食堂卫生日常管理和督 促，发现问题及时有效措施。 .依法管理，统一领导 严格执行有关法律法规，对食物中毒的预防、报告、控 制工作实行依法管理，对于违法行为，依法追究责任。成立 医院突发食物中毒事件应急领导小组，由医院院长任组长, 负责及时处理、上报、协调与落实医院的食物中毒的防治工 作。 .加强领导，落实责任 突发食物中毒事件的预防与控制工作实行一把手负总 责，逐级签订工作责任状。 .快速反应，运转高效 建立预警、救治快速反应机制，增强应急处理能力。按 照“四早”要求，快速反应，及时准确处置。 二、食物中毒应急领导小组成员及职责 组长：院长 副组长：副院长 成员：总务科负责人、院办负责人、公共卫生管理办公 室负责人、感染管理科负责人、医务部负责人、护理部负责 人。 负责突发食物中毒事件应急工作的全面指挥、协调及中 毒人员的救治，处置及事件善后处理工作，进入应急状态后, 全面启动食物中毒应急预案，由组长亲自担任总指挥。 （一）应急程