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本发明公开一种蒸烤箱，包括箱体、内胆、加热组件、热气导流罩、气流调节组件以及控制装置，加热组件包括内外同轴设置在内胆的内发热管和外发热管，气流调节组件包括伺服电机和装设于内发热管中心轴上的风轮，伺服电机与风轮驱动连接；热气导流罩装设于内胆内，热气导流罩具有侧出热孔、底出热孔以及中心出热孔；控制装置分别与伺服电机、加热组件电连接，伺服电机根据控制装置的操作指令按照预设驱动策略工作，预设驱动策略为按照正向转动Mmin、停止转动Nmin、反向转动Kmin的顺序循环。蒸烤箱烤制食物时，加热组件辐射热量
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113208456 A
(43)申请公布日 2021.08.06
(21)申请号 202110655202.X
(22)申请日 2021.06.11
(71)申请人 邓榕明
地址 511
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