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本发明公开了一种蓝色素的生物制备方法,以重组大肠杆菌为菌种,活化,活化的大肠杆菌接入发酵培养基上进行扩大培养,然后置于发酵罐中持续发酵,发酵过程中通入无菌空气,并维持发酵液的pH值在6.8~7.2范围内,发酵罐中残糖的含量小于1g/L时补料,继续持续发酵一段时间,分离纯化,得到蓝色素。本发明蓝色素的生物制备方法,实现了蓝色素的大批量生产,且污染较少,经济便捷,适用于化妆品、食品、卫生医疗等领域。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113234769 B
(45)授权公告日 2022.03.11
(21)申请号 202110532132.9 (56)对比文件
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