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一种葡萄酒产地识别方法及其识别系统.pdfVIP

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  • 2023-06-16 发布于四川
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一种葡萄酒产地识别方法及其识别系统.pdf

    本发明“一种葡萄酒产地识别方法及其识别系统”属于食品化学分析计算领域。所述葡萄酒产地贡献值计算方法的特征在于，将测得的葡萄酒中的香气物质的含量的无量纲数值代入下述计算公式I计算得出葡萄酒产地贡献值P；计算公式I：P＝‑0.0003X1+0.0005X2‑0.0050X3+0.0015X4+0.0025X5‑0.0003X6+0.0021X7‑0.0036X8‑0.0177X9‑0.0116X10‑0.0004X11‑0.0061X12+0.0309X13+0.0391X14+0.0010X15+

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 113237971 B (45)授权公告日 2022.04.12 (21)申请号 202110458103.2 CN 103217487 A,2013.07.2

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