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本发明涉及一种蛋挞皮制作自动化系统，包括传输装置、按压装置、第一上料装置、第二上料装置及撒粉装置；传输装置包括回转机构和若干承载机构，第一上料装置包括落料机构和转移机构，落料机构用于将锡纸盒下放至转移机构上，承载机构用于接取从转移机构上落下的锡纸盒，回转机构用于将承载机构向第二上料装置传输，第二上料装置用于将蛋粉团下放至承载机构中，撒粉装置用于对第二上料装置上的蛋粉团进行撒粉干燥，按压装置用于将蛋粉团按压成蛋挞皮，解决了现有蛋挞皮加工过程中连续性差、制作效率低下、人力成本较大以及卫生安全等问题。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113197234 A
(43)申请公布日 2021.08.03
(21)申请号 202110465182.X A21C 5/00 (2006.01)
(22)申请日 20
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