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本发明公开一种纳米硒复合凝胶及其制备方法、以及硒补充剂，涉及硒补充剂技术领域。其中，所述纳米硒复合凝胶包括淀粉微凝胶、EGCG和纳米硒，淀粉微凝胶具有良好的生物相容性，EGCG为水溶性多酚，如此，能将纳米硒均匀分散于淀粉微凝胶和EGCG中，提高了纳米硒的稳定性，且纳米硒、EGCG和淀粉微凝胶三者发生协同作用，大大提高了纳米硒的稳定性和抗氧化性能，由所述纳米硒复合凝胶制得的硒补充剂，具有较好的功效和良好的市场竞争力。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113197916 B
(45)授权公告日 2022.05.10
(21)申请号 202110469490.X A61K 31/353 (2006.01)
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