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2023-06-17 发布于四川
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一种牛油果咖啡及其制作方法.pdf

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本发明涉及饮料加工技术领域，具体为一种牛油果咖啡及其制作方法，包括以下原料：蜂蜜、牛油果汁、柠檬汁、凤梨汁、方糖、葡萄糖、混合咖啡豆粉、脱脂奶粉以及纯净水。本发明原料配方科学、合理、风味独特，按合理的比例调配，以咖啡豆和牛油果为主要原料生产固体饮料，在保持咖啡口味的同时，使得饮料具有牛油果的口味，丰富了饮料的饮用体验，脱脂奶粉中脂肪含量少，食用不易发胖，采用酶解方式对牛油果汁进行处理，有利于充分提取牛油果饮料中的营养元素，可长期饮用，符合现代生活需求，且容易吸收，安全可靠、且通过添加柠檬、凤梨，

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113243443 A (43)申请公布日 2021.08.13 (21)申请号 202110505510.4 (22)申请日 2021.05.10 (71)申请人普洱丰华联合实业发展有限责任公

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