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一种制备反式虾青素的方法.pdfVIP

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  • 2023-06-17 发布于四川
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一种制备反式虾青素的方法.pdf

    本发明公开了一种制备反式虾青素的方法。属于生物制剂领域；具体步骤：以葡萄糖、氨水及硫酸铵作为原料，法夫酵母或大肠杆菌微生物作为生产菌种进行发酵，代谢合成虾青素，在合成过程中添加诱导剂进行细胞催化促使菌体合成反式虾青素；对发酵液进行浓缩并收集菌体，得含有菌体的浓缩液；再进行细胞破壁，得到破壁溶液；向破壁溶液中添加预胶化淀粉、倍他环糊精、普鲁兰多糖、明胶或羟丙甲纤维素，用乳化机进行均质乳化，进行包埋处理；对包埋过的混有虾青素的菌泥进行干燥成粉，获得反式虾青素。本发明具有生产工艺简单，生物利用率高，生

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113265439 A (43)申请公布日 2021.08.17 (21)申请号 202110636442.5 C12N 1/06 (2006.01)

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