2023年运动康复期末复习-运动营养与膳食（运动康复专业）考试参考题库（含答案）.docxVIP

2023年运动康复期末复习-运动营养与膳食（运动康复专业）考试参考题库（含答案） （图片大小可自由调整） 第1卷 一.综合考核题库(共20题) 1.动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和（ ），摄入过多可能增加患心血管病的危险性。 2.如在超长时间运动时，血清酶升高最明显的是（ ）。 A、乳酸脱氢酶 B、肌酸激酶 C、己糖激酶 D、丙酮酸酸激酶 3.在体内被称为“不动脂”的脂类是（ ）。 A、类脂 B、饱和脂肪酸 C、单不饱和脂肪酸 D、多不饱和脂肪酸 4.中国居民膳食宝塔分为（ ）层。 A、4 B、5 C、6 D、7 5.我国成年人中氮、钙、磷的比例应为（ ）。 A、12：0.6