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2023年中医药适宜技术-营养保健师考试题库（含答案） （图片大小可自由调整） 第1卷 一.综合考核题库(共20题) 1.简述母乳喂养的优点。 2.试列举存在于膳食中具有抗动脉粥样硬化症的非营养因素。 3.我国膳食营养素参考摄入量DRI包括________、________、________、和________。 4.热能消耗最多的是________项目的运动员，蛋白质需要最多的是________项目的运动员。 5.绿叶蔬菜中存在的草酸会影响到________和________的吸收，可先在开水中焯一下，以利钙、铁的吸收。 6.如何评价住院病人营养状况？ 7.食品强化 8.富含蛋白质的食物在